针对山区地理环境特殊，山高路不平，农副产品“晾晒难”等突出问题，重庆科技学院组建了智能烘干设备研发团队，科研攻关，研发了“烘干房”专利，并将专利转化成产品“智能烘干房”，采用物联网、云计算等技术，针对不同农副产品烘干工艺研究，实现了烘干设备的系列化、智能化、网络化。

　　据研发团队负责人介绍，该烘干设备可以广泛用于香菇、羊肚菌等菌类，枸杞、黄芪、党参等中药材和黄花菜、菊花、花椒、辣椒、大枣、葡萄等果蔬的烘干。“既满足了农户对农产品深加工的需求，又降低了农产品深加工成本，提高了农副产品的品质，增加了农民的经济收入，提升了农业现代化水平。”

　　2020年，学校在读本科生杨杰文，在导师的带领下，加入研发团队，利用流体仿真软件对烘干房的结构进行优化，并针对不同农作物的烘干工艺进行改良，解决了传统烘干房的烘干不均的问题，并根据国家“双碳目标”对烘干房的热源技术进行升级，使用更加节能环保的热泵技术，设计了新型空气能热泵烘干房。

　　短短三年的时间，学校“智能烘干房”研发团队，已累计行程6万余公里，踏遍祖国大江南北。自2019年以来，已为重庆市深度贫困乡镇捐赠智能烘干设备18套，价值约230万余元。目前，“智能烘干房”已在重庆、四川、甘肃、新疆等地得到广泛运用，直接带动贫困户就业120余户，为农户人均增收约1000余元。（记者 胡航宇）