李育蒙 陈贤武 王隽杰

　　品一品工夫茶、尝一尝潮州菜、看一看潮剧、逛一逛牌坊街……穿行在潮州古城，上千年的文化传承积淀，让每一个走进这座城市的人，无不感叹她的深厚与醇香。

　　在广东有句俗谚，上半句说的是“到广不到潮，枉费走一遭”，这里的“潮”指的就是潮州。下半句说的是“到潮不到桥，白白走一场”，这里的“桥”指的就是广济桥。千百年来，广济桥见证了潮州的古貌新颜，是无数潮州人心中的“潮文化”地标。

　　2020年10月12日，习近平总书记在潮州古城考察时曾沿桥步行，察看桥亭、浮桥，眺望韩江两岸风貌。他指出，潮州文化具有鲜明的地域特色，是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。总书记叮嘱要保护好城市历史文化遗存，延续城市文脉，使历史和当代相得益彰。

追根溯源：读懂古城

　　要读懂古城，就要追根溯源。潮州人的“古”源在哪里？或许能从韩文公祠这样的古迹中找到答案。

　　跨越千年，潮州文化根深叶茂。公元819年，韩愈由刑部侍郎贬为潮州刺史。在这里，韩愈驱鳄兴学，把中原文化传播到潮汕大地上，并首开重文之风，成为潮州文化形成的重要开端。韩愈在潮州任上虽然只有8个月左右的时间，却竭力传道起文、造福农桑，赢得了当地百姓的尊敬和感激，遂将韩愈曾登临的笔架山改称韩山，将他曾投文祭鳄的恶江改名韩江，还有韩堤、韩文公祠、景韩亭等，乃至于“一片江山尽姓韩”。

　　韩愈开创的重文之风，施行的善政，在宋代继续得到传承和弘扬。当地官员通过办好府县儒学，发展书院和社学、义塾，使潮州“庠序大兴，教养日盛”。广济桥就始建于南宋年间，宋代也是潮州文化正式形成的关键时期。如今的古城，以牌坊街为文化地标，仍保持着宋代时的街区格局。

　　到了明清时期，古城内遗留下来木雕、彩绘、建筑构件，令人目不暇接、叹为观止。潮州文化不仅发展出包括工艺、曲艺等在内的诸多文化品类，更在对外交流中涵养了开放包容的文化品格。如今漫步在古城内，唐朝开元寺、宋代许驸马府、明代城墙门楼和旧府衙、清代旧民居……一眼看尽煌煌文脉，文化传承深入肌理。潮州百姓尊师重教、崇文循礼，崇韩之风千年不衰。

　　观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。习近平总书记在文艺工作座谈会上指出：“韩愈的文章起来了，凭什么呢？就是‘道’，就是文以载道。”

　　文以载道，文以化人。读懂古城，就要读懂它的重文之风，读懂它的教养日盛。从儒雅学风出发，古城守护着传承千年的爱民、护民、为民之心。

精雕细琢：精绣古城

　　放眼世界，每一座古城，都可以找到岁月赋予的独特韵味。“十八梭船廿四洲”“廿四楼台廿四样”的独特风貌，逾越近千年后，得以重现，也成为潮州市保护广济桥等潮州古城历史文化遗产的一个缩影。

　　2018年10月24日，习近平总书记在广州永庆坊考察时强调，城市规划和建设要高度重视历史文化保护，不急功近利，不大拆大建。要突出地方特色，注重人居环境改善，更多采用微改造这种“绣花”功夫，注重文明传承、文化延续，让城市留下记忆，让人们记住乡愁。2020年10月12日，习近平总书记在潮州市听取广济桥修复保护情况介绍后强调，广济桥历史上几经重建和修缮，凝聚了不同时期劳动人民的匠心和智慧，具有重要的历史、科学、艺术价值，是潮州历史文化的重要标志。要珍惜和保护好这份宝贵的历史文化遗产，不能搞过度修缮、过度开发，尽可能保留历史原貌。

　　从1986年被列为第二批国家历史文化名城之后，潮州市就一直延续着严格的文化保护规划主调和底线，加强古城的文化遗产保护。特别是在习近平总书记考察后，潮州市更是用情用力，精雕细琢，一年接着一年干，推动潮州古城保护修复开发进入新阶段。

　　潮州古城是一个“活态”标本，首先是生活社区，其次才是旅游区。古城的保护和开发，难度可想而知。特别是像广济桥这样的千年古桥，大量的水下构件、木质构件极大地增加了文物保护的难度。

　　越是艰难越向前。在广济桥修复工程中，潮州市采用“缀绣”“垫绣”“拼绣”“贴绣”等“绣花针法”，对亭屋和楼阁进行全面勘查、纠偏加固。修复完工的广济桥，再现其梁舟结合、重瓴联阁的华丽风姿，并作为旅游观光步行桥对游客开放。

　　如今的广济桥，在灯光的雕饰刻画下，宁静古朴与明艳动人交相辉映。穿梭在桥上，一阁一亭皆有意趣。白天有非遗展室，再现“一里长桥一里市”的鲜活“桥市”文化；夜晚有流光溢彩的灯光秀，展现出千年古桥的无限生机。

　　用绣花功夫以“绣花针法”修复文物，牌坊街、名人故居、特色民宅……一处处修旧如旧的工程持续开展，一个个保护开发的方案不断实施。潮州市充分发动老匠人、老艺人参与其中，让古城重焕芳华。

　　李厝祠的修缮，就离不开老匠人的“精绣”之功。“我们要把整个屋脊悬挂在空中两个半月，不能下沉一分一毫。”文物修复老工匠卢坤城说。修缮后的李厝祠，精雕细刻的细节，尽显潮州民间工艺之精湛，最大程度保存了现有建筑遗存的历史面貌。

　　此外，潮州市采用传统材料和工艺，把精细、精致的“潮味”元素融入古城“微更新”工程中。历史建筑、文化展馆、民居商铺都融合在街区里，古色古香，别有韵味，真正做到让古城“见人见物见生活”。沉浸其中，能处处在文化氛围中感受到城市温度。

守正创新：点亮古城

　　2023年4月7日下午，一场举世瞩目的非正式会晤在广州松园举行。在习近平总书记和法国总统马克龙的茶叙中，潮州工夫茶、潮瓷、潮绣、手拉壶等潮州元素惊艳亮相，展现出千年潮州文化所蕴含的岭南气质、中国气派。

　　在潮州市考察时，习近平总书记强调，以潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的潮州非物质文化遗产，是中华文化的瑰宝。

　　随着潮州人“走出去”，潮州文化也涵养出了中华文明所共有的开放包容的品格。潮州市不断深化“潮文化海外交流中心”建设，举办“潮州文化海外行”展览活动，展示潮绣、木雕、陶瓷、工夫茶、潮州菜等潮州文化和非物质文化遗产项目。

　　“我也爱喝工夫茶，可惜没有那么‘闲工夫’啊！”习近平总书记在潮州市考察期间，在牌坊街同当地群众交流时风趣的话语引来阵阵欢笑声。

　　“坐，食茶。”这是游览潮州古城最入耳的一句话，也是潮州人一贯以来的口头禅。到潮州，品一品工夫茶是“必修课”。“工夫”是潮州人的生活辩证法。极尽考究的工夫茶技艺，对于古城居民来说，是最寻常的生活内容、最诚挚的礼仪之道，也是古城浓浓的烟火气的呈现。

　　千年文脉如何更“潮”，历史和当代如何相得益彰？

　　在文化传承发展座谈会上，习近平总书记告诫新时代的文化工作者，必须以守正创新的正气和锐气，赓续历史文脉、谱写当代华章。

　　在潮州市考察时，习近平总书记也指出，要保护好具有历史文化价值的老城区，彰显城市特色，增强文化旅游内涵，让人们受到更多教育。

　　谨遵教诲，笃行不怠。在守正中赓续历史文脉，在创新中谱写当代华章。潮州古城终于找到了焕发新生机新活力的路子。

　　亮点纷呈的文化活动，热闹非凡的文创集市，被改造成茶馆、客栈、非遗展馆的厝老屋，融入“潮文化”的广济楼、镇海楼，在守正创新中不断点亮着古城，不仅让潮州文化“活起来”“火起来”，更让千年古城 “潮起来”“靓起来”，展现出古城文旅业态的丰富多彩，实现了传统与现代的相得益彰。

　　2023年5月，中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国·广东篇》选择在潮州拍摄，潮州非遗惊艳亮相，潮州文化令人惊叹；2024年1月，“非遗弄潮：跨界与创新”展览在广东民间工艺博物馆举办，新一代潮州非遗传承人的创新作品集中亮相，展现潮州非遗与时俱进的时尚面貌……

　　历经千年时光，古城非遗正青春。夜幕降临，从韩文公祠眺望广济桥，人群熙攘，流光溢彩的灯光秀展现出千年古桥充满生机活力的年轻一面。在文化传承中让古城焕发生机，打造“主客共享”的文旅新局面。在潮州这座“活着的古城”内，对文物保护、文化创新、文旅发展的探索永不停歇。一个文化底蕴深厚、文化活力十足的古城，正不断向来自世界各地的游客展现中华文明的精彩纷呈。

　　在每一个朝代，广济桥都像一件未完工的作品，你一砖我一瓦地加以改造。直至明朝，潮州知府再次对其进行大修，并将其取名为广济桥，意为“广济百粤之民”，饱含着对这座桥的殷切期盼。但真正实现这个夙愿、让群众安居乐业的是中国共产党。

　　沿着习近平总书记的足迹，行走于潮州寻常巷陌间，处处能感受到潮州牢记嘱托、感恩奋进的发展势头。踏上新征程，建功新时代，和潮州一样的中华大地上，更多的中华儿女将在推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展中，坚持保护与利用并举，坚持活化历史文化遗存与延续城市文脉并重，在推动历史与当代相得益彰中更好担负起中华民族新的文化使命，在赓续历史文脉中谱写时代新章，不断向世界呈现出更加绚丽多彩的中华民族现代文明。

　　（作者单位：南方杂志社；潮州市图书馆；羊城晚报社）

　　（责任编辑：赵明月）